私、奄美大島龍郷町龍郷集落の農家、中村さんちのたんかんです。1年ぶりですね。お久しぶりです。

「今年もたんかん、食べたい！」との多くのリクエストにお答えするため、今年も読者の皆様のとこ ろにお嫁入りすることになりました。よろしくね。
今年もばっちりスペシャル価格です。送料・消費税込で、これは驚きの値段でしょ？

包装単位	価格（送料・消費税込）
2kg	￥1,980,−
5kg	￥2,980,−
10kg	￥3,980,−

 たんかんとは？

たんかんとは？

たんかんはポンカンとオレンジのハーフ。でも、人間が無理やり作ったのではなくて、自然交配でできた天然モノよ。外見はあんまり美人とは言えないけど、中身で勝負だったら負けないわ。
オレンジみたいにジューシーで、伊予かんより甘いの。

食べ方は簡単。ちょっと皮が硬いから、オレンジみたいにナイフで4〜6等分にカットして食べてね。

その硬い皮のおかげで、冷暗所だったら3週間は大丈夫なの。
湿度がないと皮は干からびてきちゃうけど、中身のジューシーさはそのままなのよ。
それに、中村さんちのたんかんを収穫したらそのまま出荷しちゃうから、一度冷蔵されたたんかんとは違うの。

 たんかん活用術

たんかん活用術

剥いて食べるのが面倒になったら、ジュースにしてね。普通のレモン絞りで簡単に絞れるのよ。絞ったジュースは冷凍OKよ。

ジュースに飽きたら、お砂糖と混ぜて濃縮ジュースができちゃうわ。果汁1リットルに対してお砂糖を200g入れて、レモンの搾り汁を少し入れて、後は煮詰めるの。濃縮ジュースは冷凍庫で保管しても味が落ちないのよ。必要な時に水で薄めて飲んでもいいし、ホットレモネードみたいにお湯で割っても美味しいわ。黒糖焼酎にたんかん濃縮ジュース氷を入れて炭酸で割れば、自家製たんかん酎ハイの出来上がりよ！

たんかんの皮って、乾燥させるとユズみたいに香りづけで使えるの。奄美名物鶏飯には乾燥した刻んだたんかんの皮が付いているのよ。それに、ネットに入れて、お風呂に入れると、たんかん風呂になるのよ。

 今回のたんかんは？

今回のたんかんは？

たんかんは屋久島や沖縄産のイメージが強いけど、私たち奄美大島のたんかんは知名度では負けちゃうけど美味しさじゃ負けないわ。
それに、お値段も知名度が低い分、お安いの。

奄美大島のたんかんは2月1日まで収穫しちゃいけないの。早く収穫すると早く市場に出回って価格も高いままで売れるけど、そんなことをしないのが奄美大島たんかんなの。太陽を浴びながら甘さが最大になるように、奄美たんかんは収穫できる日が決まっているの。

でも、農家の皆が一斉に収穫すると、価格が急激に下がっちゃうのも確か。あまりに値段が下がっちゃうから、送料を考えると逆になかなか島外に出られなくなっちゃっているの。

でもね、内地の皆さんに私たち奄美大島たんかんの美味しさを知ってもらうために、今年もがんばるからよろしくね。

作っている農家は鹿児島県大島郡龍郷町龍郷の中村さん
龍郷集落、枝を剪定する中村さんの旦那様、収穫する中村さんの奥様

畑はもともと自分たちが食べるために作ったものだから、農薬も最低限しか使ってないの。でも、食べきれないから、知り合いに分けているうち欲しい人が増えちゃった。

今回は見栄えを気にしない読者のために、さらに価格を抑えることにしたの。三つのことに納得してくれれば超お買い得よ。
一つ目は、キズあり たんかんが入っていること。
農薬が少ないってことはイノシシや鳥、虫にも美味しいから狙われやすいの。それに、鈴なりになって木の上で糖度が増すのを待っている間にたんかん同士がぶつかって、こんな風なキズがついちゃうの。

二つ目は、サイズ規格を設定しないこと。

左から、L、M、S のサイズなんだけど、今回はキズありのたんかんのL/M を取り混ぜて送るから、選別作業の費用が必要なくなったの。そこが安さの秘訣よ。
おまけの小さなたんかん(*)は、紅茶にレモン代わりに輪切りにして入れるといい香りがするのよ。
（*）Sサイズの小さなたんかんは注文重量には含まれていません。発送用緩衝材として扱っていますが、味は大きなサイズのものと変わりありません。

三つ目は、お支払いの方法が振込に限定されること。代引きとかカード決済とかの多岐に渡るお支払い方法があったほうが、消費者の皆さんには便利なことはわかっているの。でも、便利にするとそれだけコストがかかり、期間限定だということを考えて今回は見送りました。その分、お安くしたので許してね。

入金確認後直ちに出荷になるから、先にご注文予約を入れてね。

 ご注文について

たんかんご注文について

奄美大島龍郷の中村さんちのたんかん
出荷予定数量を超えた段階で打ち止めさせて頂きます。
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